05 55 24 06 22
réserver

Découvrez notre carte

(Tous les midis sauf le dimanche)

Menu à 37 €

(Uniquement le Soir et le dimanche Midi)

• Terrine de Foie Gras à la Vanille de Tahiti, Chutney Mangue Ananas, Toast de Pain Coco.
ou
• Cappelletti de Langoustines, dans un Bouillon Asiatique.
• Demi-Magret de Canard Cuit Basse Température, Sauce fruits rouges Cardamome,
Gnocchis à l'ail des ours
ou
• Calamarata Primavera aux crevettes sauvages
Crevettes Sauvages, Crème de Petits Pois, Asperges et Brocolis Éclats de pistaches, Parmesan et Burrata. Pâtes "Garofalo"
(Présence de porc)
• Choix du dessert à la carte

11 €

(Plats au choix, dessert et sirop à l'eau)

• Poisson du jour / Nuggets de poulet, Garniture du Chef.
• Boule de glace ou fromage blanc

(Uniquement le Soir et le dimanche Midi)

Petites bouchées à partager (ou pas..!), à picorer, grignoter…
Une sélection qui change au fil des saisons, et de l’inspiration de la cheffe. Un grignotage à savourer pour patienter, accompagner d’un verre ou d’une bouteille...

A retrouver sur l’ardoise, le soir et le dimanche midi.

Entrées

Plats

Desserts

  • Plats végétariens, ou possibilité de l’être. Possibilité d’une autre proposition en fonction des produits disponibles.

 

  • Toutes nos viandes Bovines sont D’origine France.
  • En cas d’allergie ou d’intolérance alimentaire merci de le signaler lors de votre commande.

Tous nos plats sont faits maison à l’exception du pain, des glaces et des Pâtes

Nos fournisseurs :

  • Vanille : Teava Rurua (Moorea)
  • Pain : Boulangerie Deschamps (19)
  • Fromages : Fromagerie le Bois d’Amalthée (19)
  • Produits à base de canard et Truffe: Thocaven (46)
  • Légumes : Le Potager de la Borie (19), EARL Penaud Chaussade, (19), Le Panier de Roseix (19)
  • Vin de Noix, Moutarde violette de Brive : Maison Denoix (19)
  • Œufs : Gaec du Fournatel (19)
  • Viande Bovine: L’atelier Cowrrézien (19)
  • Viande Porcine : Krill, Sysco, origine France
  • Viande des plats de jour: Sysco, Krill, origine France. L’atelier Cowrrézien (19)
  • Poissons, Produits de la Mer : Mericq
  • Volaille : Krill Origine France

Nous cuisinons des produits frais. Il peut y avoir des ruptures, et les plats demandent un temps de préparation. Merci de votre compréhension.

Le Grain de Sel des 3 Tiki

6 Bd de Puyblanc, 19100 Brive-la-Gaillarde

05 55 24 06 22

Instagram Facebook-f

Mentions légales – Confidentialité et Cookies

Le Grain de Sel – Restaurant à Brive – Tous droits réservés

Par ici la réservation !

05 55 24 06 22

Les réservations se font uniquement par téléphone pour faciliter l’organisation de notre équipe. Nous restons également disponibles pour toute demande ou question.

A très vite au Grain de Sel !